Bombones San Benito presentó sus delicias durante el Chocco Venezuela 2014
Chocco Venezuela 2014 celebró su cuarta edición con la presentación de colecciones de delicias producto del emprendimiento de personas, quienes lograron obtener capacitación durante todo el pasado mes de noviembre del 2014, gracias al impulso otorgado por las organizaciones ONG Trabajo y Persona, Cámara de Comercio Ítalo-Venezolana (Cavenit), Kakao, y diversos aliados diplomáticos.
Este evento dio a conocer la labor de Bombones San Benito, la cual dirige su arte del chocolate para la realización de regalos corporativos de empresas responsables en la sociedad; siendo Navidad una de las épocas de más demanda de este tipo exquisiteces artesanales.
Bombones San Benito se hacen realidad gracias al trabajo de las mujeres emprendedoras interesadas en la cocina como oficio, las cuales culminaron con éxito interesantes cursos sobre liderazgo, administración de un negocio, proyecto de vida, talleres con reconocidos chefs, microfinanzas, entre otras materias, orientados por profesionales de la ONG Trabajo y Persona, con el objeto de que estas conferencias, actividades y demostraciones pudieran promover la producción, promoción y desarrollo del chocolate venezolano; tal como lo afirmó a los medios el Presidente de esta asociación civil, Alejandro Marius.
ONG Trabajo y Persona, en conjunto con Kakao y la Unión Europea, que financió estos proyectos y eventos, entre otras destacadas alianzas diplomáticas, llevaron a cabo el Chocco Venezuela de este año, donde celebraron además la graduación de 120 mujeres que culminaron su programa y formación profesional, y dan vida a los Bombones San Benito, en honor al rescate de los orígenes y tradiciones del cacao, y sus prácticas en Guarenas, Guatire, Caracas y los Altos Mirandinos.
